Encore un livre de pâtisserie dans mes étagères! Et oui, j'ai craqué pour celui de Ladurée. Point déçu par les recettes déjà testées, et voici donc la première, la tarte passion framboise. Après avoir cueillit mes petites framboises fraîches, j'ai parcouru...

Pour mon anniversaire, (cela remonte déjà à quelques mois), je suis allé dîné avec des amis au Métropolitan, 1 étoile, pour fêter dignement ce N+1.Sans vous cacher que ce fut un excellent moment pour nos papilles, ce fut aussi le soir de la découverte...

Après avoir fondu en mangeant le (ou plutôt devrais-je dire les...) Cheescake Raspberry White Chocolate de chez Starbucks, j’avais qu’une envie, essayer de faire le même… Bon, ayant déjà fait une Cheescake chocolat blanc, bidouillons légèrement et rajoutons...